Решение:
1. отключить автоматическое обновление валют в настройках
2. в настройке валют Система=Локализация=Валюта дол. поставить 1
2. поставить валютой по умолчанию вашу валюту к примеру рубль в разделе Система=>Настройки=>Локализация
4. заполнять цены на товары в дол
5. в настройках валют ставить курс на сегодня